為促進境外生與本地學生交流互動，營造多元友善校園氛圍，修平科技大學觀光與餐旅管理系於5月13日在學生餐廳舉辦「境外生美食時光—越南風味饗聚」活動，吸引約220位師生熱情參與。活動現場充滿濃厚越南風情，讓師生透過美食認識不同文化，也讓境外生感受到來自校園的溫暖與關懷。 本次活動由觀餐系規劃越南特色料理體驗，包含河粉、春捲及多樣米食點心，帶領師生認識越南飲食文化。越南素有水稻文化大國之稱，飲食與米食文化密不可分，現場也透過介紹與分享，讓學生了解越南從稻田到餐桌的飲食特色與生活文化。 活動中也安排境外生以中文分享家鄉特色與飲食文化，透過交流互動增進表達能力，同時拉近台灣學生與境外生之間的距離。許多學生也藉由此次活動，首次接觸越南傳統料理與文化，現場氣氛熱絡。 當日出席師長包括主任秘書林彥霆、國際事務處處長黃淑敏及觀光與餐旅管理系主任李淑美等人，一同與學生交流互動。 觀餐系主任李淑美表示，台灣與越南皆有深厚的稻米文化，希望透過此次活動，讓學生從飲食中認識不同國家的文化特色，也讓境外生在校園中感受到如家般的溫暖與歸屬感。
觀光與餐旅管理系由 李淑美主任 偕同 褚曾文老師、翁淳俞老師 前往拜訪 國立草屯商工 張正彥校長，並接受學校頒發的 感謝狀，肯定觀餐系在活動中的專業協助與精彩展演 本次合作是因為 國立草屯商工於 115年3月12日承辦「115學年度國立校長遴選作業會議」，觀餐系特別規劃 手沖咖啡展演 ，由 5位同學現場服務與展演，展現餐旅專業與服務精神。 其中 2位越南學生更穿著傳統越南服飾，為活動增添濃厚的 國際文化特色與亮點 草屯商工也特別回饋表示： 「主任今天非常感謝，回應很熱烈哦！謝謝你們幫我們的活動增添光彩。」 觀餐系不只培養專業技能，更透過實務展演與國際文化交流，讓學生在真實場域中發光發熱 再次感謝 國立草屯商工 的邀請與肯定 也為參與活動的同學們掌聲鼓勵 #修平觀餐系 #校際合作 #手沖咖啡展演 #國際特色 #觀餐專業 A" />
恭喜觀餐系 22位同學 順利通過並取得「國際禮儀 Level 1 證照」 掌聲先來一輪～～～ 真的太優秀啦 從站姿、坐姿、應對進退到專業服務禮儀，每一個細節都不馬虎 這不只是考試通過而已，而是把「專業」穿在身上，把「氣質」練進骨子裡 觀餐人的日常就是—— 優雅有禮 專業到位 服務滿分 22位同學真的辛苦了！你們的努力，老師們都看在眼裡 未來不論走向飯店、餐飲、航空或國際觀光舞台，這張證照就是實力保證 再次恭喜 觀餐系以你們為榮 #修平觀餐系 #國際禮儀Level1 #證照到手 #氣質養成中 #觀餐就是狂 #努力有成果
觀光與餐旅管理系 盧嘉麟老師 前往位於彰化田中的文興中學大學博覽會，向現場同學介紹觀餐系的學習特色與未來發展方向。 透過面對面的交流，讓同學更了解觀光與餐旅產業的多元樣貌，從旅遊規劃、餐飲服務到實務技能培養，開啟對未來升學與職涯的更多想像！ 期待未來在修平與大家相見，一起踏上觀餐精彩旅程 #修平觀餐系 #文興中學 #大學博覽會 #招生交流 #未來從觀餐開始
觀光與餐旅管理系榮獲「優良教學教師」肯定的 陳春容老師，受邀於校內教師專業研習活動中，為全校師長師分享寶貴的教學實務經驗與教學心法。 陳老師長期深耕教學現場，以用心引導、創新設計與貼近產業的教學方式，陪伴學生一步步成長，此次分享不僅展現觀餐系的教學能量，更為全校教師帶來豐富而實用的教學啟發。 恭喜陳春容老師，也為觀餐系優質教學再添亮眼的一頁 #修平觀餐系 #優良教學教師 #教學典範 #教師專業成長 >
