2018年4月11日 2018修平科大全國魅力觀光導覽比賽圓滿落幕，背後默默付出的觀光系孩子們，你們是成就這場盛會的幕後英雄。 自從兩年前進到修平觀光系的大家庭，為系上孩子強大的能量感到驚訝，這群孩子們除了策劃各項系學會的活動外，更挑起了主辦全國調酒比賽，全國導覽比賽以及各項學校參訪等大大小小的多元活動的大樑。 每個活動都能全心的投入，從開始的策劃，討論，執行與檢討，看到孩子們認真投入的眼神,真的會感到動容。為了要活動的圓滿，經常是熬夜排練。活動過程這更是仔細的執行每一個小細節。讓人感到窩心的是，學長姐之間有著深厚的情誼與對系上的認同，儘管已經在公司實習，為了活動，特地請假回到系上來協助。 我相信，這樣的態度與精神，以及各項辦理大型活動的經驗，定會成為未來生涯的養分。 by許小編 2018年4月10日 籌備多時,由觀光系主辦的第三屆[修平科技大學全國魅力觀光創意導覽解說競賽]，明天即將隆重登場了，這次參賽的隊伍十分踴躍，暨調酒比賽後，修平觀光系的孩子馬不停蹄的繼續投入這場賽事的籌劃，大家花了許多的時間與心力，一次又一次的排練，希望能讓能明天的賽事順利圓滿。加油∼∼ by許小編
2017第三屆全國Shot-cool盃大賽於11月1日在修平科技大學崇禮堂舉行，共有66位選手展現高超的技巧，競逐傳統調酒與花式調酒比賽，吸引許多觀眾欣賞。 2017第三屆全國Shot-cool盃大賽開幕式由修平科技大學校長鄧作樑及臺中科技大學主任秘書鄭瑞昌共同主持，歡迎各校選手前來參加本次賽事。台中市觀光旅遊局局長陳盛山也到會致詞感謝校方結合花博議題與調酒主題，讓學生們在創意揮灑之外，也能提升對於公共事務的關注進而參與。此次比賽由修平科技大學觀光與遊憩管理系與臺中科技大學休閒事業經營系共同主辦，目的是要提升飲料調製技能及正確飲酒文化，並推廣財政部優質酒品認證制度，以促進觀光發展、產學合作及校際交流，同時鼓勵青年學子，秀出才藝，創意繽紛。 本次競賽每位選手準備時間1分鐘，競賽時間5分鐘，主題為「蝶舞∼聽見花開的聲音」。創意發想與成品皆需以「蝶舞∼聽見花開的聲音」為呈現主軸，口感、創意及台風為其評分重點。所有調酒組必須調製3杯，杯子容量不限。評審調酒評分項目有命名、色彩、裝飾、味覺、香味(味覺的協調、基酒的提味、回韻、普及性)、評審主觀(禮儀、清潔感、整體過程、熟練度)、商品價值、時間正確性等，比照國際賽事的規範。比賽組別共分為傳統調酒組與花式調酒組兩大類別，每類別再分為高中職組及大專組，計66位選手參賽。 各組優勝名次如下： 大專傳統調酒組：第一名：葛彥辰(勤益科技大學)；第二名蕭韻純(龍華科技大學)；第三名翁佳輪(高雄餐旅大學)。 大專花式調酒組：第一名：葉治熙(萬能科技大學)；第二名何中棠(萬能科技大學)；第三名張戈靖(南亞技術學院)。 高中傳統調酒組：第一名：徐佳瑄(明台高中)；第二名張晏彰(明台高中)；第三名吳效亘(明台高中)。 高中花式調酒組：第一名：林泰鋐(大慶商工)；第二名蕭伊成(達德商工)；第三名劉冠頡(達德商工)。
2018年8月4日 為了發展大台中地區的社區深度觀光,同時實踐大學的社會責任，修平科技大學觀光與創意學院張千雲院長帶領學院師生共同參與「浪漫台山線四季逍遙遊,東勢客庄採梨趣」活動。張千雲院長表示，未來修平觀光創意學院期將積極結合大台中地區的特色產業與觀光資源，將消費者帶到生產區來，體驗水果種植及收成，創造農業生產走向休閒觀光化三級產業整合，來提高農業經濟收入；讓消費者走向大自然真正體驗農村環境優美樸實風光，享受最新鮮水果，並帶動周邊產業及景點觀光。透過學官產的密切合作，深化並提升農村社區的觀光旅遊質感，當遊客都走進了農村，農村才有翻轉的機會，不斷推動農村加值，才是永續在地農業的方法。 by許小編
2018年5月17日、21日、22日 導覽解說課,再次邀請位於台中太平山區"eye自然生態體驗園"園長-鄒議慷老師來到觀光系,與同學分享生態導覽的相關知識. 話說鄒老師的生態課每次都會帶來一個寶貝袋,讓學員與他的寶貝們有親密的實體接觸,至於寶貝袋裡的內容千變萬化,等待同學親自來解謎. 為了呼應今天的主題,老師特地將他的蛇族弟兄姊妹們裝入寶貝袋中,一出來與大家見面時即引來一陣的尖叫聲.學生猶如難民潮般地四處逃竄.為了培養觀光學生系勇於體驗,樂於嘗試新鮮事物的精神,祭出了加分的誘因,果然重賞之下必有勇夫,幾位同學努力克服心中的恐懼,與蛇族弟兄姊們展開了生平第一次的親密接觸. 年輕的鄒老師不僅對生態有專業豐富的知識,同時也大力推展食農教育,於太平山區租下一塊農場,不僅親自耕種,還以自然有機的飼料餵養雞鴨,同時於和暑假舉辦深度的食農與生態體驗活動,提供更多人學習大自然豐富的生態知識以及推廣無毒耕種,愛護大地的理念. by許小編
2018年5月23日 為了發展在地深度觀光，修平觀光導覽課特地邀請精通大里文史，且積極培養大里導覽人材的阮德揚老師協同教學，實際帶領觀光系的孩子走讀大里杙老街，包含鹹菜巷、福興宮、慶源堂、倒栽老榕樹、其將軍廟，大里杙文化館等重要景點，讓同學們了解大里杙老街過往的風華與未來可能的展望。 一府、二鹿、三艋、四竹間塹，五諸羅、六大里杙，大里在清朝時期曾經是台灣重要的河港重鎮，可惜因林爽文事變遭到破壞，加上大里溪的淤積，喪失了河運的功能。六0年代後因台中市區的發展，位於大城市邊緣的大里再次因台中市的發展成為重要的衛星城鎮，大量人口移入，成就了現今台中市區以外人口最多的第一大區。 by 許小編
