陳春容老師【吧台飲調管理實務】課程，邀請田中從事友善耕種的「畯富農場」老闆蒞臨觀光系，分享友善栽種及永續經營理念，並讓同學親手製作火龍果果醬製作，引導學生將果醬於西餐及特調應用。 https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/36/10/63946x0ni.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/62/45/63946x7ut.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/80/47/63946x8px.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/75/53/63946x9k7.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/4/3/63946x65u.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/53/22/63946x6yb.jpg
修平觀光系越南國際專班，許名勝老師於【台灣民俗與禁忌】課程，邀請業師介紹客家油紙傘傳統工藝，並指導學生親手製作創意紙傘Led燈飾。 https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/74/8/63943pua0.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/45/14/63943pv1o.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/88/65/63943pw09.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/39/39/63943pwxg.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/98/32/63943pxpn.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/89/63/63943pzs4.jpg
陳春容老師帶領修平創意烘焙社同學，至鄰近大里非營利幼兒園教導小朋友體驗創意烘焙，製作冰皮果子。 https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/84/80/63941gmsu.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/10/12/63941gnuk.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/95/45/63941gpwk.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/75/6/63941gr3p.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/44/17/63941gs5j.jpg https://trm.hust.edu.tw/shareFile/file/14/47/63941gt8n.jpg
109年12月19日 文興高中社會探究與實踐課程，邀請卓乃潭農場園主 許祐瑜 協同教學，與同學分享返鄉投入友善農耕的過程與無毒農業對環境的影響。 By許小編 活動花絮照片
109年11月22日 【修平科大＆達德商工】~田頭水山腳傳奇之旅 感謝達德商工圖書館黃主任邀請，有機會帶著達德的孩子走讀田中山腳路沿線景點。 達德商工座落在八卦山麓上的學校，風景優美，周邊沿著八卦山麓擁有許多自然與人文的資源，學校有觀光餐飲等科，期待未來修平科大與達德兩校能共同合作，結合學校專業以及在地特色，投入田頭水地區觀光產業的人材培訓，優化南彰的觀光產業。 By許小編 活動花絮照片
109年11月20日 承辦修平科大再現田頭水區域整合計畫之僑泰高中餐飲及觀光科學生152人參訪活動～ 從活動帶領中感受到修平老師們的付出與用心，還有僑泰高中同學的優秀表現，真的很讚 ！ （三個班四部車152人在半天內要完成戶外導覽作饅頭及用餐的活動，真的需要事前縝密的流程規劃及人員工作安排，還有許多的前置作業。尤其在有限時間要蒸煮這麼多的饅頭又是一個極大的挑戰，再加上常會有突發狀況來考驗應變能力。各組人馬在什麼時間點該作什麼事的畫面，都要在腦海裡不停運轉，感覺自己得像一隻思緒清晰的八爪章魚 ，才不會在忙碌中讓手腳打結。 感謝清水岩服務團隊的全力合作，我們又完成超級任務了！ By許小編https://trm.hust.edu.tw/?item=28&type=detail&isEn=0&album=5363活動花絮照片