特色本位課程模組搭配課程
(1)觀光旅遊組
相關課程如下：
韓國觀光文化 、觀光地理 、觀光遊憩規劃 、東北亞城市觀光 、領隊與導遊實務 、航空票務與定位系統 、旅遊專業英文 、導覽解說實務 、會展產業概論 、國民旅遊經營 、觀光餐旅電子商務 、節慶活動規劃 、 產業觀光與文創設計 、世界文化建築藝術欣賞 、郵輪觀光 、旅遊緊急事件案例分析 、世界遺產旅遊 、 智慧旅遊與永續發展 、觀光工廠經營實務
(2)餐旅經營組
相關課程如下：
創意輕食製作、餐旅服務技術、餐旅專業英文 、烘焙實務 、西式廚藝、客務管理與實作、旅館活動企劃、吧檯管理實務 、進階西式廚藝 、餐旅微型創意 、餐酒搭配藝術 、異國美食製作 、咖啡調製與鑑賞 、 宴會管理與實務 、世界飲食文化 、跨文化服務與管理 、民宿經營實務 、餐旅智慧與資訊科技應用實務 、旅館督導實務