為促進新南向專班越南籍學生與本地學生之間的交流互動，特別舉辦【食在文化·台越料理文化交換體驗】，透過品嘗台灣與越南的代表性料理，讓學生認識兩地飲食文化的特色與內涵。
一、本局訂於114年6月21日(星期六)舉辦「2025臺南旅宿業就業博覽會」，媒合即將就業之相關科系學生，參與觀光旅宿業之就業行列。 二、活動日期及地點如下： (一)114年6月21日上午9時至下午14時。 (二)地點：崑山科技大學體育館（臺南市永康區崑大路195號）。
一、活動訊息：金門，不只是旅行，更是自我療癒與升級的冒險舞台！誠摯邀請全國大專校院學 生揹起相機、組隊來挑戰，用影像演繹最熱血的金門美食傳奇！ 二、參賽資格：參賽者須為滿18歲之大專校院在學學生(含今年度畢業之大專院校學生)，不限居住城市、國家、國籍，任何對拍片充滿熱情之大專院校學生都可以組隊參加。採資格審核制，符合資格者方可進入初審 三、活動日期：(一)報名時間：即日起至114年6月20日(五)18：00截止。 (二)初審時間：預計在114年7月15日前進行初審，採用書面審核，將評選出至少10組進入現地拍攝競賽。 (三)複賽現地拍攝時間：114年7月28日中午14：00開始，至7月31日中午12：00截止，共計四天三夜時間。 (四)決賽評審時間：114年7月31日下午14：00。 (五)頒獎時間：114年7月31日(四)下午15：00。 四、報名相關資訊： (一)活動簡章下載網址：202505262053302757.pdf (二)報名上傳網址：https://www.kinmengourmet.com.tw/plan_detail.php?id=10
恭喜我113學年度畢業生畢業快樂，不論在哪條路上都可以一帆風順、步步高升
活動海報及徵稿須知 學術研討會將邀請相關領域學者進行分享與交流，期能為國內休閒、遊憩、觀光發展增添動力。發表文章將推薦3~5篇優秀論文轉投本會「戶外遊憩研究」期刊(TSSCI)。 會議日期：114年9月26日(五)-114年9月27日(六)。 會議地點：東海大學求真廳、景觀學系。 本屆研討會暨國際論壇官網：http://ithu.tw/forum2025 徵稿重要時程 投稿摘要截止日期：114年08月15日(五)止 論文錄取通知日期：114年08月25日(一)，將用電子郵件通知並公布在官網 報名繳費截止日：114年09月10日(三)止徵稿活動請於114年08月15日(五)前將中文摘要、著作授權聲明書，上傳至https://ithu.tw/callforpaper 最新活動公告可至官網查詢(http://ithu.tw/forum2025)。
日期：114年6月5日（星期四）。 地點：本校教學大樓波錠廳。 報名連結：https://forms.gle/UKBpj2vfmSAcB4zN6。
時間：114年06月21日（星期六）上午9時到下午4時。 報名對象：全國餐旅群高中職及大專院校，教授廚藝相關課程之專任教師，由各校推派（每校限二名），共計30名（額滿為止）。活動前兩周以E-mail或LINE通知，報名成 功者及提供行前說明。 研習地點：台北W Hotel（台北市信義區忠孝東路五段10號11樓）。
隨著觀光產業持續蓬勃發展，對專業人才的需求日益殷切。為強化學生的實務能力與創意思維，修平科技大學觀光與遊憩管理系攜手中華民國遊程規劃設計協會，共同主辦全國規模最大、最具公信力的「2025觀光精英盃全國遊程設計競賽」。總決賽在修平科大隆重登場，吸引全國觀光相關科系師生熱烈參與，場面盛大。 本屆競賽共吸引來自全國各地的228位學生參賽，包含高中職團體賽92人、高中職現場創作組12人。競賽分為國內遊程組、來臺旅遊組、導覽實作組與現場創作組等4大類別，參賽者需事先繳交完整遊程企劃書，並於現場簡報與答辯，接受專業評審提問與評分，充分展現專業素養與團隊協作能力。 開幕式由修平科大太鼓隊熱力開場，現場氣氛熱烈。選手們全力以赴，展現對觀光旅遊的熱忱與創意。經過一天激烈角逐，各組得獎名單也在賽後陸續揭曉。高中國內遊程組由嶺東高中觀光事業科奪下第1名，國立馬祖高中觀光餐飲學程獲得第2，第3名則由國立蘇澳海事水產學校觀光事業科拿下。高中導覽實作組部分，高雄餐旅大學附屬高中觀光事業科表現優異，榮獲第1名，國立臺東專校餐旅管理科及桃園市育達高中觀光事業科則分別獲得第2與第3名。 大專組方面，國內遊程組第1名由銘傳大學觀光事業學系獲得，明新科技大學休閒事業管理系與國立金門大學觀光管理學系則分列2、3名。來臺旅遊組同樣由銘傳大學觀光事業學系奪冠，萬能科技大學觀光與休閒事業管理系及國立高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理系則緊追在後。現場創作組部分，高雄餐旅大學附屬高中觀光事業科再度拿下第1，醒吾科技大學旅運管理系與銘傳大學觀光事業學系分別獲得第2、3名，表現亮眼。 中華民國遊程規劃設計協會理事長鍾任榮表示，舉辦本競賽的初衷，是為學生打造一個實踐所學的平台。透過企劃書撰寫與簡報發表，不僅訓練邏輯思維與表達能力，也培養團隊合作精神。他肯定學生們展現的創意與熱情，並勉勵大家持續關注在地文化與觀光趨勢，朝向具國際視野與產業敏銳度的觀光人才邁進。 修平科大觀光創意學院副院長黃淑敏則表示，學校長期重視觀光教育的實作導向，透過競賽讓學生將課堂所學應用於實務旅遊企劃中，有效培養問題解決能力與職場即戰力。她也感謝各校師長的帶隊指導，促使學生在競賽中學習、成長並收穫寶貴經驗。
時間 : 114年2月9日起至117年2月8日止 完成結訓後可獲得TIMS行銷企劃證照(一年效期)以及研習8小時證書 歡迎踴躍報名
校外實習需求(0516) 實習公司:打貓廚房 實習地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段42號 實習需求: 單位 實習內容 需求人數 備註 外場服務人員 1.負責接待客人、帶位、點餐等工作 2.負責送餐及介紹菜單等服務 3.餐廳環境清潔及維護 4.負責結帳、收銀交班之作業 5 對於餐飲業具有熱忱及興趣 內場廚務人員 1.協助開店前食材前置作業準備 2.負責洗、剝、削、切各種食材，並協助同仁完成出餐作業 3.學習獨立烹飪菜餚 5 吧檯調製人員 1.飲品調製 2.吧台前置作業準備 3.吧檯工作區域環境維護 5 烘焙製作人員 1.協助甜點、麵包生產製作 2.環境清潔與整理 3.麵包製作 5 備註: 實習期間住宿自理 若有興趣的同學請至系辦公室領取報名表
賽程表
一、本次課程聚焦於AI應用與SOSTAC®企劃架構整合，結合實務案例與數位工具，協助教師運用AI提升課程內容與學生企劃力 二、參加對象：全國大專校院專任/兼任教師、行政人員 三、活動時間：114年6月28日（星期六）上午9時至下午5時（中午休息1小時） 四、研習方式：Google Meet線上授課 五、報名方式：採線上報名（報名連結：https://reurl.cc/vQExOo） 承辦人：TBSA 教育推廣組 林小姐 聯絡電話：(02) 6617-1766 分機32 Email：bppt@tbsa.tw
本系新南向班級『觀光一丁』在修平盃女子籃球競賽 榮獲 【第二名】
本系新南向班級『觀光一丙』在修平盃女子籃球競賽 榮獲 【第一名】
研討會日期：114年6月5日（星期四）。 地點：朝陽科技大學 教學大樓波錠廳。 報名連結：https://forms.gle/UKBpj2vfmSAcB4zN6。
說明： 一、研討會日期：114年5月23日。 二、研討會網址：https://tourism3.nhu.edu.tw/
報名日期 : 即日起至114年7月18日星期五 決賽名單公布 : 114年7月28日星期一 決賽日期 : 114年8月16日星期六 競賽主旨 : 永續築夢 造福健康伴手禮是傳遞地方風土、文化記憶與人情味的重要載體，隨著消費市場趨於多元與個 人化，烘焙食品也從傳統糕點轉向講究健康、美感、創意與實用性的設計商品
包括2025青春有影大學盃 、We愛 . 第九屆兩岸青年短片大賽 凡投件2025青春有影盃徵件之作品將直接推送We愛 . 第九屆兩岸青年短片大賽 2025「AI永續學」: 影音創客「AI高效生」老師可申請直播免費回看(至2025.12月底止)
廠商 需求人數 備註 宿野行旅 2人 八方雲集 10人以上 門市服務員 大和屋 4人 尊鴻 昌旺逢甲國際企業股份有限公司 GOGO Hotel 4人 市政館或逢甲館 國際知客有限公司KUN Hotel 8人 國際館或是知客館 漢來美食股份有限公司 外場 服務人員 : 20人 內場 廚務人員 : 20人 內場需具有烹飪丙級證照 一特安 1人 需要中文基本理解能力以及基本應變能力 市政園 3人 需中文程度聽說中等 仲信大飯店 4人 有房務經驗佳 頭等艙飯店有限公司台中分公司 20人 日華金典國際酒店 廚務部 : 22人 餐飲部 : 22人 房務部 : 12人 客務部 : 14人 俱樂部 : 2人 廚務部 : 需具基本刀工及丙級證照 客務部 : 需具基本外語會話能力 需要刻苦耐勞以及能配合長時間久站行走 新天地國際實業股份有限公司 4人 時薪 : 200/時 內場廚務助理 古典玫瑰園 5人 具餐飲 、 服務、飲調相關證照佳 台中福華大飯店 餐飲部 – 中/西餐廳外場實習生 : 3人 房務部 – 房務部實習生 : 2 人 餐飲部-中/西餐廳外場實習生 : 中餐廳須配合兩頭班、西餐廳須配合早班或晚班 房務部-房務部實習生 : 對棉絮過敏者不適 瓦城泰統股份有限公司 外場服務人員 : 10人 內廠廚務人員 : 10人 無經驗皆可 全聯福利中心 10人 計時人員
競賽活動目的為推廣質地調整飲食觀念，製作出讓長者能「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的餐點，帶動 全國營造高齡友善飲食氛圍，本署邀請各界料理高手結合質地調整飲食概念，展現創意及廚藝。 競賽主題：使用「國產當令食材」，運用「質地調整飲食」的原則，製備適合銀髮族所需營養菜餚，專業組需 製作2道菜餚、社會組製作1道菜餚、校園組製作1道菜餚，每道菜餚至少必須包含豆魚蛋肉類、全榖雜糧類和 蔬菜類中至少兩類食材。 １、專業組：製作出1道7級「容易咬軟質食」及1道「牙齦 碎軟質食」餐點。 ２、校園組：製作1道7級「容易咬軟質食」創意料理。 ３、社會組：製作出1道7級「容易咬軟質食」餐點。 食材補助費及參賽證書：凡通過第一階段書面審查及 入選進入全國總決賽者之參賽隊伍，可獲得食材補助 費1,000元及參賽證書乙紙。 報名期間：至114年6月13日(五)止 有關競賽事宜，歡迎洽詢開新創意策略股份有限公司質地調整飲食小組 徐小姐(02)25218087。
恭喜觀光系 陳麒安，應日系 陳心玲、徐悅玲等三位同學，代表修平科技大學於 2025年4月22日至30日 前往泰國姊妹校 Rajamangala University of Technology Rattanakosin (RMUTR) 參加 International Youth Camp 2025！ 這趟旅程不只是出國，更是開啟視野的鑰匙！ 同學們透過跨國文化交流，學習多元觀點，提升語言力、表達力與國際理解力，真正做到 學以致用，走向世界！ 大家快來一起為他們喝采吧～ 修平觀餐 放眼世界
本競賽之目的在培養大專學生對綠色旅遊型態有更深一層的了解，將環保及節能概念、生態學習與人文關懷的價值觀融入旅遊行程規劃中，並發揮學生遊程規劃專業知識與創意，為發展台灣綠色觀光與愛護地球盡一份心力 報名與作品繳交截止日為114年5月23日（五） 報名網址:http://mmdep.takming.edu.tw/ 點選「競賽專區」競賽網頁連結。 決賽日期為114年6月13日（五）
由修平科技大學觀光與創意學院與中華民國國際調酒協會共同主辦，中華民國國際餐飲協會協辦的「2025修平盃全國餐飲大賽」，今（10）日在修平科技大學隆重登場。 本屆賽事共吸引來自全台，北至新北、宜蘭，東至台東，南至恆春等12縣市23所高中職學校，總計214位餐飲選手熱情參與，場面熱烈。選手們齊聚一堂，於比賽中切磋技藝、交流經驗，展現對餐飲專業的熱忱與堅持。大賽由修平科大和太鼓隊與2019及2024亞太盃花式調酒冠軍郭仲維以精彩表演揭開序幕。 本屆競賽共設置十二個項目，內容涵蓋飲品調製、咖啡技藝、餐飲服務與創意展示等面向，分別為：職業花式調酒組、無酒精傳統調飲組、無酒精花式調飲組、咖啡拉花創意組、手沖咖啡競賽組、托盤競賽組、中式水花切割競賽組、咖啡立體雕花創意組、中式白酒知識組、口布摺疊創意組、糖霜餅乾靜態展示組，以及主菜靜態展示組。各組比賽標準皆嚴謹設計，旨在選拔出具備實務與創意兼備的優秀選手。 觀光與創意學院副院長黃淑敏表示，比賽過程中，參賽者不僅展現了高超的飲品調製與餐飲創作技術，更體現對專業與創新的追求精神。修平科技大學長期致力於餐飲教育的深化與推廣，透過競賽活動讓學生有機會將平日所學實際發揮，培養即戰力並厚植職涯競爭力。未來，修平將持續推動永續餐飲與國際觀光產業的結合，並鼓勵學生多元發展與跨域創新，打造具備國際視野與實務能力的專業人才。 圖說:修平科大校長陳美菁致詞，勉勵青年學子勇於挑戰、精進專業。 圖說:中華民國國際調酒協會郭朝坤理事長勉勵選手發揮所長，邁向國際舞台。 圖說:2019及2024亞太盃花式調酒冠軍郭仲維，開場演出炒熱全場氣氛。